Les 6 et 7 mai prochains, la place Ducale va retrou­ver l’am­biance si parti­cu­lière du festi­val des confré­ries en Ardenne, qui devrait accueillir cette année une quaran­taine de confré­ries gastro­no­miques françaises et belges. 

La province de Hainaut à l’hon­neur 

Parmi celles-ci, sept confré­ries de la province de Hainaut, invi­tée d’hon­neur de cette 18e édition, sont d’ores et déjà annon­cées, dont la confré­rie du Taste-Cerises de Bier­cée et sa tarte aux cerises géante. On retrou­vera bien sûr quelques habi­tuées du festi­val mais aussi quelques nouvelles venues comme la confré­rie du Haut Koenig­sbourg ou la confré­rie de la couque de Dinant. 

Comme chaque année, la restau­ra­tion sera assu­rée par les confré­ries arden­naises et le petit chapi­teau réservé aux meilleurs chefs arden­nais permet­tra aux visi­teurs de dégus­ter quelques recettes prépa­rées devant eux. Côté ambiance, les orga­ni­sa­teurs ont fait appel au bagad Arduinn, à la fanfare méde­cine de la Sorbonne (qui avait mis le feu sur la place l’an dernier) et au groupe Joe has a gun pour le concert du samedi soir. 

À noter deux nouveau­tés cette année : l’or­ga­ni­sa­tion d’un escape game durant les deux jours et la prolon­ga­tion au lundi 8 mai avec restau­ra­tion, buvette et anima­tion musi­cale sous le chapi­teau.